Servicio de Cafetería
Elegir 2 de las siguientes opciones:
Ensalada de la casa
Ensalada de salazones
“Esgarraet” con mojama de salazón
Jamón ibérico con queso curado (Supl. 2,50 € por persona)
Revuelto de habitas con setas y corona de jamón ibérico
Revuelto de morcilla, manzana y micuit de foie (Supl. 2,50 € por persona)
Salteado de setas con huevo frito y micuit de foie (Supl. 2,50 € por persona)
Calamares de playa grillé
Anillas de calamar a la Romana
Calamar y pulpo con pisto casero
Taquitos de merluza en tempura con salsa finas hierbas
Croquetas caseras de marisco
Croquetas caseras de carrillada y jamón ibérico
Elegir entre las siguientes opciones:
PAELLAS A LEÑA (máx. 2 variedades por mesa) (mín. 2 personas)
Paella Valenciana de pollo y conejo (Supl. 1,50 € por persona)
Paella de verduras
Paella de pato confitado y setas
Arroz del “Senyoret” (Supl. 1,50 € por persona)
“Fideuà” de marisco pelado (Supl. 1,50 € por persona)
Arroz negro con chipirones y alcachofas (Supl. 1,50 € por persona)
ARROCES MELOSOS
Arroz meloso Valenciano de pollo y conejo
Arroz meloso de pato confitado y setas
Arroz meloso de calamares y alcachofas
Arroz meloso de marisco y rape (Supl. 1,50 € por persona)
Arroz meloso de bogavante (Supl. 7,00 € por persona)
PESCADOS
Lomo de salmón grillé
Lomo de merluza grillé, a la romana o a la espalda
Filetes de lubina a la espalda
Calamares de playa grillé
Rape en “Suquet” (Supl. 3,50 € por persona)
CARNES
Medallones de solomillo ibérico encebollado o frito
Codillo en salsa pimienta
Carrillada ibérica con reducción de Oporto
Filetes de pollo grillé o en salsa pimienta
Filete de entrecot de ternera
Natillas caseras con galleta María
Flan casero de huevo
Surtido de fruta de temporada
Piña natural
Tarta Sacher
Tarta de queso con salsa de arándanos
Sorbete de limón, mango o mandarina
Helados variados
*Si requiere información en materia de alérgenos contacte con nuestro personal de sala.
*Por favor, comunique al camarero que su elección pertenece a este menú.