Menú Familiar de Fin de Semana

Elegir 2 de las siguientes opciones por mesa:

Ensalada de la casa

Ensalada de salazones con cogollos de Tudela

“Esgarraet” con mojama de salazón y atún blanco

Jamón ibérico con queso curado (Supl. 2,50 € por persona)

Revuelto de habitas con setas y corona de jamón ibérico

Revuelto de morcilla, manzana y micuit de foie (Supl. 2,50 € por persona)

Calamares de playa grillé

Anillas de calamar a la Romana

Calamar y pulpo con pisto casero

Croquetas caseras de marisco

Croquetas caseras de carrillada y jamón ibérico

Elegir entre las siguientes opciones: 

PAELLAS A LEÑA (máx. 2 variedades por mesa) (mín. 2 personas)

Paella Valenciana de pollo y conejo (Supl. 1,50 € por persona)
Paella de verduras
Paella de pato confitado y setas
Arroz del “Senyoret” (Supl. 1,50 € por persona)
“Fideuà” de marisco pelado (Supl. 1,50 € por persona)
“Fideuà” de pato confitado y setas 
Arroz negro con chipirones y alcachofas (Supl. 1,50 € por persona)

ARROCES MELOSOS
Arroz meloso Valenciano de pollo y conejo
Arroz meloso de pato confitado y setas
Arroz meloso de calamares y alcachofas
Arroz meloso de marisco y rape (Supl. 1,50 € por persona)
Arroz meloso de bogavante (Supl. 7,00 € por persona)

PESCADOS
Lomo de salmón grillé
Filetes de lubina a la espalda
Calamares de playa grillé

CARNES
Codillo en salsa pimienta
Carrillada ibérica con reducción de Oporto
Filetes de pollo grillé o en salsa pimienta
Filete de entrecot de ternera

Natillas caseras con galleta María

Natillas caseras con galleta María

Flan casero de huevo

Tarta de chocolate Sacher

Tarta de queso con salsa de arándanos

Torrija de brioche con helado de leche merengada

Sorbete de limón, mango o mandarina

Helados variados

Piña natural

Consultar fruta de temporada