Menú Casa Quiquet
INCLUYE CAFÉ EXPRESO E INFUSIONES
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Elegir 2 de las siguientes opciones por mesa:
Ensalada de la casa
Ensalada de salazones con cogollos de Tudela
“Esgarraet” con mojama de salazón y atún blanco
Jamón ibérico con queso curado (Supl. 2,50 € por pers.)
Revuelto de habitas con setas y corona de jamón ibérico
Revuelto de morcilla, manzana y micuit de foie (Supl. 2,50 € por pers.)
Calamares de playa grillé
Anillas de calamar a la Romana
Calamar y pulpo con pisto casero
Croquetas caseras de marisco
Croquetas caseras de carrillada y jamón ibérico
PLATO PRINCIPAL
Elegir entre las siguientes opciones:
PAELLAS A LEÑA (máx. 2 variedades por mesa) (mín. 2 personas)
Paella Valenciana de pollo y conejo (Supl. 1,50 € por persona)
Paella de verduras
Paella de pato confitado y setas
Arroz del “Senyoret” (Supl. 1,50 € por persona)
“Fideuà” de marisco pelado (Supl. 1,50 € por persona)
“Fideuà” de pato confitado y setas
Arroz negro con chipirones y alcachofas (Supl. 1,50 € por persona)
ARROCES MELOSOS
Arroz meloso Valenciano de pollo y conejo
Arroz meloso de pato confitado y setas
Arroz meloso de calamares y alcachofas
Arroz meloso de marisco y rape (Supl. 1,50 € por persona)
Arroz meloso de bogavante (Supl. 7,00 € por persona)
PESCADOS
Lomo de salmón grillé
Filetes de lubina a la espalda
Calamares de playa grillé
CARNES
Codillo en salsa pimienta
Carrillada ibérica con reducción de Oporto
Filetes de pollo grillé o en salsa pimienta
Filete de entrecot de ternera
POSTRES
Natillas caseras con galleta María
Flan casero de huevo
Tarta de chocolate Sacher
Tarta de queso con salsa de arándanos
Torrija de brioche con helado de leche merengada
Sorbete de limón, mango o mandarina
Helados variados
Piña natural
Consultar fruta de temporada
*Si requiere información en materia de alérgenos contacte con nuestro personal de sala.
*Por favor, comunique al camarero que su elección pertenece a este menú.
